Ingrediënten
- 2 el. citroensap (of witte wijnazijn)
- 2 el. extra vierge olijfolie
- 1 el. vloeibare honing
- 1 el. fijne dijonmosterd
- 2 el. mayonaise
- Peper en zout naar smaak
Extra’s
Bv bij gebruik voor kibbeling of vis
- 1 fijngehakte augurk
- Een klein beetje verse dille
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in een kom
- Klop met een garde tot een dikke stevige dressing.
- Breng op smaak met peper, en eventueel een klein beetje zeezout